En Belgique 🛫
Des ateliers et des dégustations privées!
Apprenez à préparer vos cafés comme un.e barista colombien.ne☕
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Ateliers DÉCOUVERTE: des initiations à la dégustation de cafés. Vous découvrez 1 à 2 méthode.s de préparation.
Niveau: débutant.
Durée : 1h
Méthodes douces ou machine à espresso domestique.
De 1 à 8 personnes.
-> Pour pouvoir déguster de bons cafés ! Préparés par un barista colombien et comprendre les fondamentaux d’une bonne préparation.
Ateliers BARISTA: préparez vos cafés vous-même. Accompagné d’un barista, prenez le temps d’explorer différents profils de cafés, de comprendre les processus. Expérimentez plusieurs méthodes de préparation.
Niveau: débutant et passionné .
Durée : 2h15
Méthodes douces ou machine à espresso domestique.
De 1 à 3 personnes.
-> Pour pouvoir préparer de bons cafés à la maison en se lançant dans un apprentissage par la pratique.
Ateliers DÉCOUVERTE ☕: initiation à la dégustation de cafés et aux méthodes de préparation.
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Méthodes filtres: Chemex / V60
1h - 1 à 3 personnes - 49€/p
Tester et comprendre 2 méthodes de filtration.
Idéales pour profiter de la richesse arômatique votre café.
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Méthodes d'immersion: Presse française / Aeropress
1h - 1 à 3 personnes - 49€/p
Comprendre 2 méthodes idéales pour se préparer un délicieux café, à la maison ou en voyage.
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Méthode d'ébullition: Cafetière italienne / Siphon
1h - 1 à 3 personnes - 49€/p
1 méthode à pression que l’on trouve dans beaucoup de foyers, mais très souvent mal utilisée ! 🙃
Facile à transporter dont le clou du spectacle est votre tasse intense et arômatique.
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En groupe 4 à 8 pers
Entre amis, collègues ou en famille.
1h30 - 4 à 8 personnes - 45€/pDégustation d'une préparation filtre:
Goûtez ensemble des cafés soigneusement préparés par un barista. Appenez le protocole de dégustation.
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“Offrez-vous une expérience gustative, fun et enrichissante ! “
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Team Building
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Torréfaction
Coming soon
Ateliers BARISTA ☕☕: préparez vos cafés et expérimentez plusieurs méthodes
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Méthodes douces : filtre et immersion
1 à 3 pers
2h15
79€/pApprendre à préparer le café à l’aide de différentes méthodes d’extraction douce : Chemex, V60, Presse française, Aeropress, …
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Déguster / Développement sensoriel : savourer, identifier les subtilités de chaque café.—
”La première approche des cafés colombiens, par la pratique ! ” -
![2 personnes dégustent du café]()
Espresso et Arte Latte
1 à 2 pers
2h15
84€/p
Apprendre à préparer de bons cafés sur une machine à Espresso domestique: Capuccino, lungo, ristretto, americano ou mocha.+
Arte Latte : apprendre et pratiquer les bases de l’ Arte Latte.
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”Les bonnes recettes et vos premiers dessins.”
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En groupe
4 à 6 pers
2h15Préparez ensemble différentes méthodes de filtration (Chemex, V60, porte filtre oxygéné, …)
Idéal pour reproduire de délicieux cafés lors de vos brunchs entre amis ou réunions !
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🛫 Allons rencontrer les “Cafeteros” !
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